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Truites et Salmonidés, produit du Parc naturel régional du Vercors

 

Les rivières du Vercors bénéficient d’une excellente réputation au niveau régional et même national. Des eaux bien oxygénées et plutôt fraîches, des habitats diversifiés et propices aux espèces aquatiques, des sites et des paysages bien conservés, tels sont les atouts qui placent les rivières du Vercors parmi les plus belles de France.


Télécharger la charte "Truites et Salmonidés, produit du Parc du Vercors"


Les principaux points de la charte encadrant les conditions d’élevage et de production sont,


Au niveau du produit :

• Élever, transformer et conditionner manuellement les poissons sur la pisciculture.
• Pêcher les poissons de manière manuelle avec un filet dans la limite de la demande.


Pour le bien être animal :
• La nourriture des poissons est adaptée à leur régime  alimentaire.
• L’alimentation distribuée est sans OGM.
• Limiter la densité de poisson dans les bassins pour éviter le stress et les maladies.
• Élever les poissons suffisamment longtemps dans les eaux du Vercors pour qu’ils puissent en tirer tous les bienfaits.
• Garantir une oxygénation naturelle grâce au renouvellement constant de l’eau.


Pour l’environnement :
• Préserver la qualité des eaux rejetées en aval de la pisciculture.
• L’alimentation des bassins d’élevage provient exclusivement des eaux naturelles du
Vercors sans entraver la bonne circulation du cours d’eau.
• Mettre en place une bonne gestion des déchets des poissons.

 

 

Pour plus d'information concernant la Marque "Produit du Parc", nous vous invitons à vous rendre dans la Rubrique "Valorisation des produits et patrimoine" des missions de l'APAP.

Les adhérents :
Les Truites de la Vernaison - Truites
Pisciculture des Sources de l'Archiane - Truites
Pisciculture des Amards - Poisson
Pisciculture d'Uschevis - Truites
Pisciculture de St Jean - Escargotière - Truites et Salmonidés

 

Les actions de l'APAP sont soutenues parl e Parc naturel régional du Vercors, avec le concours financier de la Région Rhône-Alpes, les départements de la Drôme et de l'Isère

réalisation Vertacoo 2008 - Atrait - crédits photos : Y. Lurand